為了避免錯誤安裝商用廚房設備,有必要遵守國家和地方法規(guī)以及習慣安裝規(guī)范.

例如,必須嚴格按照相關(guān)的安裝方法和安裝要求執(zhí)行操作,并且可以根據(jù)現(xiàn)場的實際情況進行相應的微調(diào).水,電,氣和設備的安裝必須遵守相關(guān)的國家和地方法律,法規(guī)和規(guī)章.商用廚具設備到位后,需要在豎鋸中填充一些盲點,以防止在使用過程中出現(xiàn)衛(wèi)生盲點.廚師的烹飪工作區(qū)域應為700毫米或更大,而裝載工作區(qū)域應為1500毫米或更大.

一個安裝.在安裝酒店廚房設備之前已將以下各項組裝在一起.

例如,燃氣灶經(jīng)常用于商業(yè)廚房,但是看起來像這樣.安裝時,需要用爐灶加熱野外的爐灶,并根據(jù)需要連接水,水和氣體.您應該注意以下情況:根據(jù)燃氣的類型,在安裝燃氣灶時要小心,并鎖定氣管軟管夾,以防止在安裝時漏氣.安裝后,請使用肥皂泡檢查安裝狀態(tài).進氣管必須用軟管夾固定.軟管永遠不會太長或太短.另外,配件不應太緊或太松.水管不得泄漏,水管連接不得太松.

商用廚房設備:抽油煙機.請按照制造商對所用抽油煙機的說明進行操作,并確保壁柜和抽油煙機蓋的尺寸相同,然后進行調(diào)整和統(tǒng)一。