商用廚房設(shè)備安裝過程中很多細(xì)節(jié)容易被忽視,就是因?yàn)檫@些小細(xì)節(jié),導(dǎo)致用戶使用起來非常不方便,所以安裝過程中應(yīng)該注意一下幾個方面的問題.

一、商用廚房設(shè)備安裝前一定要認(rèn)真檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格的廚房設(shè)備應(yīng)及時運(yùn)回廚具廠更改或者重新生產(chǎn).

二、吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法,不得因安裝不合理是用戶使用起來不順暢;.

三、底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕,保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上.

四、兩柜連接使用木螺絲釘,有必要的可以滿焊,使其美觀耐用,后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔.

五、安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊,以免更換下水管是割傷員工,下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水,不得使用各類膠粘劑連接接口部分.

六、商用廚具安裝不銹鋼水槽時,保證水槽與臺面連接縫隙均勻,不滲水.

七、安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象.

八、凈化器和抽油煙機(jī)的安裝,注意抽油煙風(fēng)管與油煙凈化器的距離,不能太接近,太接近油煙凈化效果會降低.

九、安裝灶臺時,連接燃?xì)夤艿啦坏贸霈F(xiàn)漏氣現(xiàn)象,安裝后用肥皂沫檢驗(yàn)是否安裝完好.